Zu Besuch bei Pahls Eisbar in Angermünde – wenn Gastgeber:innen „Mach ich“ sagen
Für unseren MACH-ICH-Imagefilm waren wir am 10. Oktober bei echten Gastgeberinnen zu Gast: bei Kordula Pahl und ihrem Team von Pahls Eisbar in Angermünde. Statt Holzstaub und Werkbank gab’s hier: kochende Töpfe, duftende Speisen, vollgedeckte Tische – und ein Team, das seinen Job ernst nimmt.
Gefilmt haben wir, wie Pahls Eisbar ein Oktoberfest-Catering für eine Firmenfeier vorbereitet – natürlich im echten Live-Einsatz. Mit dabei: unsere MACH ICH Shirts, im Einsatz zwischen Küche, Buffet und Gastraum.
Wer ist Pahls Eisbar?
Pahls Eisbar gibt es seit dem 01.03.1986 – gegründet in Greiffenberg, später nach Angermünde gezogen. Heute findet man Kordula Pahl und ihr Team in der Heinrichstraße.
Aus der ursprünglichen Eisbar ist längst mehr geworden als „nur“ ein Café:
-
Café & Eisbar mit hausgemachten Spezialitäten
-
Partyservice & Catering für
-
Firmenfeiern
-
private Events
-
Hochzeiten, Geburtstage, Jugendweihen, Abibälle
-
-
Eigene Location „Eierkeller“ – ein gemütlicher Ort für Feste aller Art
Hier wird nicht einfach Essen abgestellt und wieder gefahren. Hier werden Feiern begleitet – mit Planung, Erfahrung und echter Freude am Gastgebersein.
Mittendrin statt daneben – Kordula Pahl & ihr Team
Kordula Pahl ist weit weg von Ruhestandmodus. Sie steht mittendrin:
-
in der Küche beim Abschmecken
-
am Buffet beim Anrichten
-
im Austausch mit Team und Gästen
Für das Oktoberfest-Catering wurde alles frisch und mit viel Handarbeit vorbereitet:
Töpfe auf dem Herd, Bleche im Ofen, Soßen, Beilagen, Kleinigkeiten, an die man oft erst merkt, wenn sie fehlen – hier waren sie alle da.
Während hinten gekocht wurde, entstand vorn der Buffetbereich:
-
aufgebaut
-
dekoriert
-
passend ins Oktoberfest-Thema gebracht
Im Gastraum kümmerten sich die fünf Damen im Service darum, dass alles sitzt:
-
Tische eindecken
-
Servietten falten
-
Gläser und Besteck arrangieren
-
Dekoration fertig machen
-
später: Lächeln, servieren, nachschenken, Gäste im Blick behalten
Am Ende des Abends war klar:
Dieses Team arbeitet organisiert, sauber, zuverlässig und mit spürbarer Gastfreundschaft. Genau das wollten wir mit der Kamera zeigen.
MACH ICH Shirts im Live-Catering-Einsatz
Für das Oktoberfest haben sich die Damen für klare, gut erkennbare Team-Outfits entschieden:
-
3 blaue Shirts für die Küche
-
3 braune Shirts für den Service
So war auf einen Blick klar, wer wo zuständig ist – und trotzdem trat das Team einheitlich auf.
Unsere MACH-ICH-Work- & Streetwear ist genau für solche Abende gedacht: für Leute vom Fach, die viel laufen, schleppen, anrichten, servieren – und trotzdem ordentlich auftreten wollen. Die Shirts:
-
machen jede Bewegung mit
-
sind angenehm zu tragen, auch wenn es in der Küche warm wird
-
sehen auch nach ein paar Stunden Einsatz noch professionell aus
Feedback von Pahls Eisbar – direkt aus dem Arbeitsalltag
Uns interessiert immer: Funktioniert unsere Kleidung im echten Arbeitsalltag – oder nicht?
Das Feedback von Pahls Eisbar war ehrlich – genau so wollen wir das:
Was sie an unseren Shirts feiern:
-
„Tolles Tragegefühl wegen 100 % Baumwolle“
-
„Atmungsaktiv – auch wenn man ins Schwitzen kommt“
-
„Preis-Leistung top“
Konstruktive Kritik (die wir ernst nehmen):
-
„Noch mehr Farben zur Auswahl wären schön.“
Können wir nachvollziehen. Und: Genau daran arbeiten wir bereits.
Mit der nächsten Kollektion kommen zusätzliche Farben, damit Teams ihre Workwear noch besser auf Auftritt, Branding und Event abstimmen können.
Warum MACH ICH perfekt zu Gastgeber:innen passt
Im Catering ist der Job körperlich, schnell und anspruchsvoll – und für die Gäste soll es trotzdem leicht aussehen.
Unsere Work- & Streetwear unterstützt genau dabei:
-
🌱 100 % Bio-Baumwolle, Fairtrade-zertifiziert
-
♻️ Nachhaltig & fair produziert – GOTS- und Grüner-Knopf-zertifiziert
-
💪 Robust genug für lange Events – gemacht für fordernden Alltag, nicht für den Kleiderschrank
-
😌 Weich und angenehm auf der Haut – auch dann, wenn der Abend länger wird
Für alle, die kochen, planen, servieren, dekorieren, organisieren – und dafür sorgen, dass andere einen guten Abend haben.
Genau diese Leute nennen wir: Leute vom Fach. Und genau für sie machen wir faire Klamotten, die mit anpacken.